CURSO "ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y RECETAS SALUDABLES".
El sábado 16 de mayo del 2026, realizamos en curso "Alimentación Consciente", en EcoAlborada.
Aprendimos, disfrutamos y comimos rico. El curso tuvo el siguiente temario:
PRIMERA PARTE (ACTIVIDAD TEÓRICA / DR. CARLOS PEÑALOZA):
Charla sobre Alimentación Consciente:
-¿Qué comer?, ¿cuanto comer?, ¿Cómo comer?
- Macronutrientes y micronutrientes
- Nueva pirámide alimentaria
- Balance en el plato
- Revisión de los diferentes patrones alimentarios actuales.
- En busca de la síntesis entre las diferentes dietas de la actualidad.
SEGUNDA PARTE (ACTIVIDAD PRÁCTICA / LIC. ASIA MARIA PÉREZ Y FANI RAMIREZ):
- Elaboración de varios platos de alimentación saludable
- Elaboración de un postre saludable.
FACILITADORES:
- Dr. Carlos A. Peñaloza M.
- Lic Enfermería: Asia María Pérez de Peñaloza.
- Fani Ramirez.
Puedes ver un resúmen de la actividad en el siguiente shrort:
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